2018年2月4日味噌づくり＠智頭町白坪

こんにちは。まだまだ寒い日が続きそうですね。 さて、今年4回目の味噌作りのボランティアの報告です。今回も元気に味噌つくります。

大豆を蒸して冷まして…

樽に詰めて…

お昼ご飯は、炊き込みご飯に揚げ出し豆腐、煮物などとても豪華でした。

作業はトラブルなく進み、予定通り終了しました。

今回もお世話になりありがとうございました。次回もよろしくお願いします。